Junk Food macht hyperaktiv

Ungesunde Lebensmittel, auch Junk Food genannt (stark fett-, salz- oder zuckerhaltige Lebensmittel wie Fastfood, Süßwaren, Chips oder Limonaden), die schon im frühen Kindesalter verzehrt werden bergen die Gefahr auf Hyperaktivität. Einer aktuellen Studie zufolge können Kinder, die sich schon mit 4 ½ Jahren äußerst ungesund ernähren, nur 2 ½ Jahre später hyperaktiv werden. Es besteht ein um 33 Prozent höheres Risiko für Hyperaktivität als mit einer gesunden Ernährung. Vermutlich hat eine minderwertige Ernährung einen negativen Einfluss auf Verhaltensprobleme von Kindern generell.

Literatur

1. Wiles NJ, Northstone K, Emmett P, Lewis G.: 'Junk food' diet and childhood behavioural problems: results from the ALSPAC cohort;Eur J Clin Nutr. 2009 Apr;63(4):491-8. Epub 2007 Dec 5.