Allergien auf dem Vormarsch? Je nach Veröffentlichung reagieren ca. 20-40 % Menschen in der Bevölkerung auf bestimmte Stoffe und Substanzen allergisch. Insbesondere Unverträglichkeitsreaktionen gegenüber Grundnahrungsmitteln wie Kuhmilch, natürlichen Inhaltsstoffen wie Aromastoffe oder Lebensmittelzusatzstoffen stellen die Betroffenen manchmal hart auf die Probe. Häufig erleiden die Betroffenen einen hohen Verlust an Lebensqualität. 

• Was esse ich, wenn ich auf Weizen allergisch reagiere?
• Worauf muss ich bei der Kennzeichnung und Zutatenliste achten?
• Bekomme ich noch ausreichend Vitamine und Mineralstoffe?
• Kann ich trotz Allergie auch noch mein Gewicht reduzieren?
• Was ist eine Fructosemalabsorption?

Diese und weitere Fragen werden in der individuellen Allergieberatung imfit mit der qualifizierten Ernährungsfachkraft (Diplom Oecotrophologin oder Diätassistentin) geklärt.

Eine anteilige Kostenübernahme durch die Krankenkasse ist auf Antrag möglich. Sie erhalten hierzu Informationen von den Beraterinnen sowie selbstverständlich einen Kostenvoranschlag.